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Dessert Extra Maigre

Salade de fruits noix de coco

Préparation : 20 minutes - Difficulté : très facile - Coût : budget moyen

pour 4 personnes

Ingrédients :

  • 4 noix de coco
  • 2 pêches
  • Douzaine de fraises
  • 2 bananes
  • 2 kiwis
  • 1 Carambole (fruit exotique)

Préparation :

Coupez en deux chaque noix de coco.

Videz le lait de celles-ci.

Epluchez les kiwis, les bananes et pêches.

Coupez en dés les pêches, en lamelles les bananes et kiwis. Coupez les fraises en deux.

Mettre le tout dans les noix de coco.

Pour la présentation, vous pouvez vous munir d'une carambole à découper en lamelles et à disposer autour de l'assiette.

 Bonne dégustation !

Henri Raffin Salaisons
Parc d'activités du Héron
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