Würste aus Savoyen

Was ist ein Diot ?
Früher waren die Diots die Würste der armen Leute. Sie wurden mit Resten aus Schweinefleisch und Gemüse hergestellt , dann im Kamin aufgehängt und geschmort. Heute werden diese Würste aus edlem Schweinefleich erzeugt und es gibt sie in verschiedenen Rezepten. Im Winter lassen sie sich mit Weisswein und Zwiebeln zubereiten, im Sommer sind sie eine attraktive Grillspezialität. Sie zählen zu den unverzichtbaren Spezialitäten aus Savoyen in den französischen Alpen, genauso wie Raclette, Fondue oder Tartiflette.

  • Hauptsortiment

    4 verschiedene Rezepte zum Kosten. Vorgekocht, für eine einfache Zubereitung
    • Diots fumé médaille Diots geräuchert 340g Auch erhältlich in 680g & 1kg
    • Diots de Savoie Nature Diots Natur 340g Auch erhältlich in 680g & 1kg
    • Diots aux choux Henri Raffin Diots mit Kohl 340g Auch erhältlich in 680g
    • Pormonier Henri Raffin Diots mit Spinat und Lauch 340g Auch erhältlich in 680g
  • Würste - nach alter Rezeptur

    Diese traditionelle Wurst aus der Region Savoyen wird nach alter, traditioneller Rezeptur zubereitet, in grosszügiger Portion von 120g.
    • Diots à l'ancienne Fumé480g - 1486 Traditionelle geräucherte Wurst 480g
    • Diots à l'ancienne Nature480g - 1488 Traditionelle Wurst 480g
  • Wurst

    • 1477 - Saucisse aux choux Kohlwurst
    • saucisson à cuire nature - 495 Kochwurst, natur 340g

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