• Concours Agricole 2017

    Les produits Henri Raffin ont une nouvelle fois été soumis au Concours Général Agricole de 2016. Ce concours sélectionne et prime chaque année les meilleurs produits du terroir français. Il est reconnu pour son impartialité et pour la valeur de ses résultats.
    • Diots fumé médaille Diots de Savoie Fumés à l’Ancienne De savoureuses saucisses à cuire issues de la tradition savoyarde, fabriquées à partir d'une recette traditionnelle et fumées au bois de hêtre pour un goût légèrement boisé.
    • Sèche médaille Saucisse sèche à l’Ancienne Une saucisse sèche à l'Ancienne, 100% ingrédients naturels, fabriquée à partir de viande fraîche de porc français, récompensée médaille de Bronze au CGA 2017. 280 gr Médaille de Bronze
  • Concours Agricole 2016

    Les produits Henri Raffin ont de nouveau été soumis au Concours Général Agricole de 2016. Depuis sa création en 1870, ce concours s'est donné pour objectif de distinguer les meilleurs représentants de chaque catégorie de produits alimentaires.
    • saucisson à cuire fumé - Médaille red. Saucisson à cuire fumé Idéal pour les cuisines conviviales, le saucisson à cuire Henri Raffin est fumé naturellement au bois de hêtre pour un goût légèrement boisé. 340 gr Médaille Argent
  • Concours Agricole 2015

    Depuis sa création en 1870, le Concours Général Agricole (CGA) s'est donné pour objectif de distinguer les meilleurs représentants de chaque catégorie de produits alimentaires.
    • Jambon-12-mois Jambon de Savoie à l’Ancienne 12 mois d’Affinage Le véritable jambon de Savoie fabriqué à l’ancienne affiné 12 mois (porc frais, salé au sel sec à la main, séché à l’air du Mont Blanc) 90 gr Médaille Argent
    • sson-nature Saucisson sec pur porc Nature Une offre typique de la Savoie pour plaire au plus grand nombre 200 gr Médaille Argent
    • diot-fume Diot de Savoie Fumé Une saveur fumée pour révéler les saveurs dans vos plats cuisinés. Existe en format par 4, Par 8, par 16. 340 gr Médaille Argent
    • SSon-fumé-Anc Saucisson à l’Ancienne Fumé Un généreux saucisson fumé fabriqué selon la tradition 400 gr Médaille Bronze
  • Concours Saucicréor 2014

    Ce concours est ouvert aux salaisonniers et artisans bouchers depuis 1987 et a accueilli plus de 300 participants en 2014. Nous avons été primés dans plusieurs catégories et notamment pour les produits présentés ici.
    • Saucicreor_honneur_SaucissonNatureAancienne400g Saucisson à l’Ancienne Un généreux saucisson fabriqué selon la tradition 400 gr Médaille d'honneur
    • RMG seche Sèche réduit en matières grasses Le bon goût d’une sèche authentique avec près de 2.5 fois moins de matières grasses que dans une sèche classique 220 gr Médaille d'honneur
    • RMG sson Saucisson réduit en matières grasses Le bon goût d’un saucisson authentique avec près de 2.5 fois moins de matières grasses que dans un saucisson classique 220 gr Médaille d'argent
    • Saucicreor_argent_Seche Sèche à l’ancienne Une saucisse sèche fabriquée à l'ancienne 280g gr Médaille d'argent
    • Saucicreor_bronze_noix Saucisse droite aux noix Une offre pratique,  idéale pour des apéritifs authentiques et conviviaux 170 gr Médaille de bronze
    • Saucicreor_bronze_beaufort Saucisson sec au Beaufort Une recette généreusement complétée par du Beaufort AOP, savoureux et typé 200 gr Médaille de bronze
  • Elu Produit de l'année 2013

    Nos saucissons 100% jambon, Porc et canard , et porc et bœuf ont été élus par les consommateurs pour leur aspect innovant et ont été plébiscités pour leur goût délicieux !
    • produitannee_porc&canard Saucisson sec Porc & Canard Une recette à base de viande de porc & canard subtilement relevée par un délicat mélange d’épices 200 gr
    • produitannee_porc&boeuf Saucisson sec Porc & Boeuf Une recette à base de viande de porc & bœuf, au bon goût de viande séchée 200 gr
    • produitannee_jambon Saucisson sec 100% Jambon Une recette savoureuse et faible en matière grasse, élaborée à base de 100% jambon 220 gr