Les véritables Diots de Savoie
Les «Diots» sont en patois Savoyard, de petites saucisses que l'on préparait autrefois à l'occasion des repas de fêtes. Henri Raffin élabore différentes recettes de Diots de Savoie suivant la recette authentique à l'ancienne avec des viandes nobles de porc et un boyau naturel. Le fumage à l'ancienne est réalisé au bois de hêtre et genièvre.
A la coupe
Les véritables Diots de Savoie pur porc aux choux x15
Existent aussi: natures, fumés, pormoniers (blette & poireaux)
Salade de Diots aux lentilles
Au frais emballé
Véritables Diots de savoie PP natures x4 340g
Existent aussi fumés à l'ancienne.
Au libre-service
Véritables Diots de savoie fumés à l'ancienne x4 340g
Existent aussi natures, aux choux
Un conseil de cuisson au dos des emballages propose différents modes de préparation & accompagnements.
Parc d'activités du Héron
BP 11 73110 LA ROCHETTE - FRANCE
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