Pour 6
personnes
10 minutes
de préparation
40 minutes
de cuisson
Facile
à préparer
Ingrédients
- 1 saucisson à cuire
- 3 œufs
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 verre de crème fraîche
- sel
Produit associé :
Saucisson à cuire nature
Terroir de Savoie Les Diots et Saucisses de Savoie
Préparation
1. Préchauffer le four à thermostat 5 (150°C).
2. Battre les œufs avec 2 pincées de sel. Ajouter le verre de crème et bien mélanger. Incorporer la farine mélangée à la levure chimique.
3. Beurrer ou chemiser un moule à cake (avec du papier sulfurisé), déposer un tiers de la pâte, poser le saucisson dessus (ne pas le piquer à la fourchette sous peine de voir s’échapper le gras!), puis le recouvrir de la pâte restante.
4. Cuire au four à thermostat 5 pendant 40 minutes.
