• Concours Agricole 2018

    Die Produkte von Henri Raffin nahmen auch am Concours Général Agricole teil. Bei diesem Wettbewerb werden jedes Jahr die besten Produkte aus den französischen Regionen ausgewählt und prämiert. Er ist für seine Unparteilichkeit und den Wert seiner Ergebnisse anerkannt. Unsere Savoyer Schinken natur und geraucht wurden beim letzten Concours Général Agricole mit einer Bronzemedaille prämiert. Dies ist eine Auszeichnung für das handwerkliche Know-how unseres echten Savoyer Rohschinkens, der am Fuße des Mont Blanc langsam ausreifen kann. Die Salami „Saucisson sec“, das historische Rezept des Hauses Raffin, erhielt eine Silbermedaille als Auszeichnung der Qualität dieses traditionellen Salami-Rezepts.
    • 236 - Saucisson Nature 200g Saucisson sec Nature Henri Raffin Une offre typique de la Savoie pour plaire au plus grand nombre 200 gr Médaille Argent
  • Concours Agricole 2015

    Dieser allgemeine , landwirtschaftliche Wettbewerb hat sich seit seiner Gründung 1870 das Ziel gesetzt, die besten Vertreter jeder Lebensmittelkategorie auszuzeichnen.
    • Concours Saucicréor 2014

      Dieser Wettbewerb für Einsalz- und Metzgermeister existiert seit 1987. 2014 gab es über 300 Teilnehmer.
      • Zum besten Produkt des Jahres 2013 gekürt

        Unsere Prämiumsalami in den Sorten 100 % Schinken, Schwein -Ente, und Schwein- Rind wurden zum “Produkt des Jahres” gekürt, aufgrund der innovativen Linie und des köstlichen Geschmacks.