L’entreprise Henri Raffin
Notre histoire
1897
MARIUS
L’histoire comme avec Marius Raffin. Il fonde une boucherie charcuterie en détail en 1897.
HENRI
C’est Henri, son fils, qui va donné son nom à la société en 1937. À cette époque, il oriente la société dans la vente en gros.
1937
1978
ALFRED
Après s’être formé auprès des meilleurs charcutiers traiteurs de France, Alfred, fils d’Henri, rejoint l’entreprise familiale dont il prendra la direction en 1978 après le décès de son père.
INNOVATION
Lancement dupremier saucisson sans gras ajouté en GMS, produit phare de l’entreprise.
2001
2018
LABEL EPV
Henri Raffin devient Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV). Marque de reconnaissance de l’État, pour distinguer des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence.
LABEL PME+
Obtention du label PME+ qui démontre une fois encore l’engagement qualité fort de l’entreprise.
2022
Savoir-faire Henri Raffin
Nos recettes sont élaborées à partir de viandes et ingrédients naturels et nous veillons à conserver le savoir-faire des précédentes générations et l’esprit familial de cette société.
Notre vocation est d’assurer le développement de la maison, dans le respect de notre identité et mettant tout en oeuvre pour créer et fabriquer des produits de haute qualité.
Entreprise du patrimoine vivant
Il s’agit d’une marque de reconnaissance de l’État, mise en place pour distinguer des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence.
Les maisons labellisées « EPV » se caractérisent par :
La détention d’un patrimoine économique spécifique issu de l’expérience manufacturière, la mise en oeuvre d’un savoir-faire rare reposant sur la maitrise de techniques traditionnelles ou de haute technicité l’attachement à un territoire.
PME+
Aujourd’hui, la labellisation PME+ d’Henri Raffin valorise notamment l’ancrage de l’entreprise sur son territoire et ses initiatives responsables.
Parmi lesquels : les relations durables avec les éleveurs de la région, des emplois créés en France, des produits de qualité et naturels, la réduction des emballages, l’investissement dans la vie locale.
Concours Général Agricole
Ce concours sélectionne et prime chaque année les meilleurs produits du terroir français.
Véritables diots de Savoie fumés
Médaille Argent 2023
Médaille Or 2023
